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Donnerstag, 30. Juli 2015

Henne im Topf

Den Hahn im Korb kennt jeder. Ein charmanter Schönling (mit oder ohne Federn), von Damen umschwirrt, wie der Misthaufen von den Fliegen...aber auch von allen irdischen Leiden befreit, frittiert und im Körbchen serviert, gern von Steirischen Hendlfangern zusammen mit fetteligen Pommes an Touristen verfüttert.


Hier das neue Rezept für die Henne im Topf:

Eine großen Blumentopf mit feiner Komposterde füllen.
Sich nicht entscheiden können, was dort eingesetzt werden soll, also den Topf unbepflanzt lassen.
Dann ein paar Wochen Sommerhitze einwirken lassen, damit die Erde zu Staub vertrocknet.
Je nach Topfgröße ein bis zwei Hühner in den Topf legen.

Berta (schwarz) und Agathe (gestreift)

Gut einstauben, von allen Seiten.

Berta beim einstauben


Ruhen lassen.
Staub abschütteln, einstauben wiederholen.
Wiederum ruhen lassen. Vorgang 10-20 x wiederholen.
Hühner aus dem Topf nehmen, Staub abschütteln.
Glückliche Hühner haben.
 
Oh Wonne




Donnerstag, 21. November 2013

Die Jungen Wilden



Der Begriff Junge Wilde bezog sich ursprünglich auf eine Gruppe junger Elementarphysiker aus den 1920er und 30er Jahren. Mit Quantenphysik haben unsere Jungen Wilden nix am Hut, allenfalls mit angewandter Physik in Form von Aerodynamik.



 Die Jungen Wilden von Naglern sind zu sechst:


Smilla - (fast) ganz in rahmweiß, vielleicht doch eine Henne? Noch kräht er nicht...



Ringelsocke - quergestreift bis kariert und mit getupften Beinen
 
T. Rex - wenn der rennt bebt die Erde. Sehr tiefe Stimme.
Silvester - kräht schon ganz ordentlich, wandert gern (in Nachbars Garten...)













Dotty - weiß mit feinen scharzen Sprenkeln, hysterischer Zaun-Schläfer



Unser Hübschester und zutraulichster: Fuxl alias Fasanl alias Rebhendl.

Bis auf Fuxl haben die Jungen Wilden ziemliche Berührungsängste und sind sowas von feig... lassen sich sogar von unserem nicht mal halb so großen Seidenhahn Balthasar herumscheuchen.




Junger Wilder gar nicht wild

PS Fall jemand wen weiß der wen kennt der vielleicht einen Gockel braucht (NICHT für den Griller!) bitte melden. Smilla, Silvester, Dotty, T-Rex und Ringelsocke suchen einen guten Platz mit Vollpension, Gartenbenutzung und Damengesellschaft. Fuxl geben wir nicht her :-)

Freitag, 15. Februar 2013

Valentino

Der schöne Valentino, kurz "Walli", ist unser erster Junghahn aus eigener Zucht.
Walli mit 6 Monaten

Walli mit 9 Monaten, voll ausgewachsen
Seine Mutter ist Anna, eine rabenschwarze Grünlegerhenne (Mix aus Leghorn und Araucaner). Von ihr hat Walli den Stolz, die Größe und das schöne glänzende Gefieder.
Der stolze Papa ist ein Seidenhahn namens Mimerich. Von ihm hat Walli die Federn an den Beinen, den "Walnuß"-Kamm, und 5 Zehen je Fuß (statt 4 wie normale Hühner).



Walli ist sehr zutraulich und handzahm,er lässt sich jederzeit hochheben und streicheln. Er kann sehr gut fliegen und kräht gern im Marillenbaum.





Donnerstag, 17. Januar 2013

Zwei Jahre Hühnerleid und Hühnerfreud

Vor genau zwei Jahren ist eine kleine Schar ältlicher Hühner in unseren schönen neuen Stall eingezogen. Vor diesen Pionierinnen lebt leider keine mehr.
In Memoriam....
Zombie, die oft im Stehen geschlafen hat
Smilla, eine schneeweiße Grünlegerhenne
Brunhilde mit den riesigen Doppeldotter-Eiern
Frieda II, besonders zutraulich
Jeaninne, blond und nicht ganz so dumm wie ihre mediengeile Namensschwester
Anna I, die so melodiös gegackert hat (die aktuelle Anna 2 ist eher eine Furie denn eine Sopranistin)
Mona und Lisa,die ich nicht wirklich auseinander kannte
Cleopatra I, eine schöne goldhalsige Henne
Marlene mit der tiefen Stimme...


Zombie
Brunhilde

Mona





Lisa






Frieda II

Cleopatra I











Marlene
Auch von den bald darauf bei einem leider inzüchtigem Züchter erworbenen Junghühnern ist nur mehr der harte Kern vorhanden:
Franziska, eine Sulmtaler Henne, die watschelt wie eine chinesische Laufente. Ihre beiden Schwestern Sulmi  1 und Sulmi 2 mußten leider im Sommer eingeschläfert werden.

Franziska




Sulmi 1

Carmen und Coco, die beiden hübschen, schwarz getupften Appenzeller Spitzhaubenhennen. Leider sind beide auch inzuchtbelastet. Beide hatten im Sommer arge Probleme mit den Hüftgelenken. Carmen hüpft noch immer auf einem Bein, Coco geht wieder fast normal, hat dafür einen deformierten Schnabel. Der zugehörige Hahn Caruso ist leider vor wenigen Tagen über die Regenbogenbrücke in den Hühnerhimmel gegangen. Keine guten Gene...
Carmen und Coco




Caruso

Es gab nicht nur Abschiede. Im Mai 2012 erblickten Wilma und Walli (Vallentino) das Licht der Naglerner Hühnerwelt. Von Mama Anna bestens umsorgt (und vom Papa Mimerich ignoriert) gedeihen die beiden prächtig. Im Sommer sind sie fast schon ausgewachsen. Im Herbst beginnt Walli mit Krähübungen, und Wilma produziert ihr erstes Ei.

Wilma

Walli

Wer darf auf die Liege? Junghahn Walli und unser dreibeiniger Kater Tolli

Wilmas Eier Nr. 1 bis 4 (v.l.n.r.)
Heute am 17. Jänner sitzen in unserem gut geheiztem Stall Wilma und Walli, Mimerich, Agathe, Aida und Cleopatra, Franziska, Coco und Carmen, Anna und Betty.

Dienstag, 10. Juli 2012

Sieben Wochen...



...sind sie nun alt, unsere beiden Junghühner. Ob Hahn oder Henne ist noch unbekannt.

Daher wurden für das schwarze Küken die "Arbeitsnamen" Wilma/Willi vergeben, und für das graue "Walli" (weil es an einen kleinen Geier erinnert)


Mama Anna mit den beiden 4 Wochen alten Kleinen



Der stolze Papa Mimerich.
Ob er wohl ahnt, woher die beiden Federknäuel kommen?
 

Walli mit ca. 4 Wochen



Wilma/Willi mit ca. 3 1/2 Wochen
.

Mit 5 Wochen haben die Kleinen schon die Löcher im Zaun zum Gemüsegarten entdeckt (Anna fliegt einfach drüber), und es wird gerade Staubbad-Graben und Staubbaden geübt.

Beim Sonnenbad

Montag, 28. Mai 2012

Eine Handvoll Leben

Am 22. Mai wurde unsere Grünlegerjunghenne Anna Mama eines winzigen Kükens. Die Aufregung war groß, rasch mußte eine Voliere gebastelt werden, um Mutter und Küken vor den anderen Hühnern und unseren Katzen zu schützen.


Das sooo süße Kleine ist ein grauer Federball mit hellem Bauch. Vater ist definitiv unser Seidenhahn Mimerich, da das Küken wie er 5 Zehen am Fuß hat. "Normale" Hühner  haben deren nur 4.

Die grimige Hühnermutter verteidigt ihr Kleines sehr gut. Noch sitzt sie auf weiteren Eiern, teils von ihr selbst gelegt, teils von den anderen Hühnern anektiert.

Zuvor hatten schon unsere beiden Spitzhaubenhennen Carmen und Coco erfolglos gebrütet, und die Sulmtalerhenne Franziska hat den Haufen fauler Eier übernommen. Und sitzt noch immer...

Wir bangen um das Kleine, hoffentlich überlebt es. Anna (eine Grünlegerhenne - Kreuzung aus Leghorn und Araucaner) ist selber erst eineinhalb Jahre alt.

Am Donnerstag in der Früh dann eine böse Überraschung: Nummer Zwei, deutlich dunkler als Nummer Eins, liegt nahezu leblos und kalt neben dem Nest. Aber mit der Wärme aus meinen Händen und einer Rotlichtlampe kehrt auch das Leben wieder zurück in den kleinen grauschwarzen Federball. Nummer Zwei ist nun genauso munter wie Nummer eins.


Montag, 24. Oktober 2011

Ranch-Hühner 3: Puschel und Mimerich



Der Puschel und der Mimerich wurden als die Puschel und die Mimi heuer im Sommer erworben. Zwei wildfarbene Seidenhühner, derart drollig anzusehen, dass ich sie einfach mitnehmen mußte, denn eigentlich sollte unsere Hühnerschar ja nur um Marans und Grünleger erweitert werden.


Puschel

Noch hoffte ich auf Seidenhuhneier, als im August der erste noch verhaltene Kräher von Mimi alias Mimerich zu vernehmen war. Kurz darauf krähte auch Puschel, und jetzt krähen sie im Duett. Glücklicherweise vertragen sie sich gut, kuscheln auch nach wie vor nächtens im Eck am Stallboden (die beiden verweigern noch immer mit dem gemeinen Hühnervolk auf der Stange zu schlafen). Nein, sie sind definitiv nicht schwul.


Mimerich das Schoßhuhn

PS Puschel ist leider seit dem 2.12.2011 im Hühnerhimmel. Unerklärlich, daher wurde ein Autopsie beantragt. Ergebnis folgt demnächst...

Montag, 11. April 2011

Ranch-Gockel 1: Fridolin, der Schöne

Fridolin ist ein hübscher Mix aus Altsteirer und Brahma, von letzterem hat er die Fußbefiederung und das gesetzte Temperament geerbt: Fridolin schreitet meist gemächlich einher, wenn er nicht überhaupt bloß dekorativ herumsteht.


Fridolin ist noch jung, Baujahr 2010. Gelegentlich versucht er zu krähen, aber die Stimme versagt (noch).



Fridolin ist ein fürsorglicher Hahn:
Er meldet penibel jeden Überflieger, von der Taube bis zum Flugzeug.
Er überläßt die besonderen Schmankerln (z.B. knusprige Käfer oder saftige Würmer) glucksend seinen gefräßigen Damen.
Und er erfüllt natürlich auch seine Gockelpflichten, wenn auch noch ein wenig ungelenk. Aber Übung macht ja bekanntlich den Meister, und er übt brav.


Als emanzipierter Hahn von Welt wurde er auch schon mal im Nest gesehen, probesitzen, wohl um sich voll und ganz in die Welt seiner Damen einfühlen zu können.

PS August 2011: Friedolin ist in den Hühnerhimmel eingegangen. Ohne nähere Angabe von Gründen, ein Tierarztbesuch konnte ihn leider auch nicht retten. Eine Nachbesetztung wird vorerst nicht durchgeführt, auch weil die beiden Seidenhuhn-"Hennen" Puschel und Mimi seit kurzem krähen...