Das milde Wetter zum Jahreswechsel ermöglichte eine Gemüsesuppe mit gartenfrischem Kohl. Der nicht geerntete und erfreulicherweise von Hasen und Hühnern verschonte Kohl war durchaus noch verwertbar, wenngleich auch nicht mehr so schön anzusehen wie im Augsut. Aber wer mag Im Sommer schon Kohlsuppe essen, außerdem ist der Dezemberkohl garantiert frei von Mehliger Kohlblattlaus und Kohlweißlingen. Die träumen schon irgendwo von der Kohlsaison 2013...
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| Hier ein Bild vom August |
Auch die rund um den Teich aufgegangene und dank frischen Kompost üppigst gediehene Petersilie bereichert seit dem Sommer durchgehend unseren Speisezettel. Auch wenn es dem Besten von Allen manchmal ein bisschen zu grün am Teller ist.
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| sommerlicher Lollo rosso |
Vom Teichpetersil gibts nun ein brauchbares Bild. Ebenfalls am Teichrand aufgegangen: Lollo rosso.
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| Winterlicher Petersil |
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